★★★レシピ★★★
大豆丸ごとミ－ト＜ブロック＞を使った超簡単レシピです♪
＜材料＞
大豆丸ごとミ－ト＜ブロック＞・・・・・５０ｇ
醤油またはだしつゆ・・・・・・・・・・・・・大さじ１
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
＜作り方＞
１、大豆まるごとミート(ブロック)はたっぷりの湯でもどしておき
やわらかくなったら水気をよくしぼって、醤油または
だしつゆにひたし、下味をつけておきます。
２、キャベツを千切りにします。
３、フライパンに油をしき、１の下味をつけた大豆肉を炒めます。
↓フライパンで大豆肉を炒めます
４、ほどよく全体に色がつき、照りが出てきたら火を止めます。
５、キャベツと一緒に盛りつけて完成です！
＊ ＊ ＊
☆ソイミートは水気をよくしぼった後、醤油やだしつゆなどに長時間
つけておくと、味がよくなじんでおいしくなります♪
☆下味に、すりおろしたしょうがなどを入れても風味が出ます。
フライパンで炒める際、火を止める前にしょうがのすりおろしを
入れると、しょうが焼きに。この場合は、しょうゆにてんさい糖を
入れると、よく合います。
＊ソイミート＜ブロック＞は、
こちら↓のネットショップでご購入できます。
ソイミート＜ブロック＞
国産大豆まるごとミート＜ブロック＞
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