大豆たんぱく＜細切り＞を使った、おつまみやおやつにもなる一品です。 
★★★レシピ★★★
＜材料＞（２人分）
乾燥大豆たんぱく＜細切り＞・・５０ｇ
Ａ：合わせタレ
しょうゆ・・・・・・・・・・・・小さじ１
てんさい糖またはきび糖・・小さじ１
こぶだし・・・・・・・・・・・・小さじ１
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
片栗粉・・・・・大さじ１
白ごま・・・・・大さじ１
青海苔・・・・・適量
分量や調味料の配合は、
お好みでアレンジしてみてください。
＜作り方＞
１、大豆たんぱく（細切り）を、お湯で十分にもどします。
２、水気を手でよくしぼります。
何回か水をかえてしぼると、大豆のくさみがぬけて、
おいしくなります。
３、下味をつけます。
Ａの合わせタレをよくまぜ、全体になじませます。
ここで少し時間をおくと、味がよくしみて、
おいしくなります。
４、白ごま、青海苔、片栗粉をまぶして揚げれば、出来上がり！
＊ソイミート＜細切り＞は、
こちら↓のネットショップでご購入できます。
ソイミート＜細切り＞
－菜食食材のの小売と卸－
《ハーモニーガーデン 大地のたより》
∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴
－菜食食材の小売と卸－
ハーモニーガーデン 大地のたより
●パソコンのショッピングサイト
ハーモニーガーデン HP＆おちゃのこネットショップ
●ブログ
ハーモニーガーデンのブログ いちごいちえ
●ベジタリアン情報
ベジタリアン ガーデン
●レシピのサイト
ハート・クッキング （乾燥ベジミートレシピブログ）
らくらく＾○＾べじたぶる （COOK PAD ベジレシピ）
◆無理なく自然に体質改善！ ミラクルフードといわれるノニは、栄養素の宝庫
≪生命の果実 ノニ≫
日本ブログ村「ベジタリアン」バナー
にほんブログ村
スポンサーサイト
